皆さんこんにちは(^^)今年も後、2か月程です。一年は、早いものですね!!
朝晩は、だいぶ冷えこんでだんだんと寒くなり冬に近づいてきました。寒くなり始めたら、食べたい物といえば、鍋です。
西新宿旅籠でも、おすすめしたい鍋があります。岩手県のいわい鶏を使用した「水炊き」です。
旅籠の板前が、何時間も手間をかけ丁寧に仕上げています。柔らかく、くせのない鶏肉です。それと、コラーゲンたっぷりのスープは、絶品です。
水炊きは、単品の他にも宴会コースでの提供もしております。
大小個室もありますので、お気軽にご連絡ください。