はたごについて
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古の旅籠をイメージし木材を多用したシックなインテリアの店内。
くせが無く優しい旨味の“いわいどり”と、各地から取り寄せる獲れたて鮮魚など、
こだわりの食材を熟練した職人のひと手間で調理してご提供。
空間と味を心ゆくまでお楽しみいただく、旅籠のおもてなしの神髄はここにあります。
古の旅籠をイメージし木材を多用したシックなインテリアの店内。
くせが無く優しい旨味の“いわいどり”と、各地から取り寄せる獲れたて鮮魚など、
こだわりの食材を熟練した職人のひと手間で調理してご提供。
空間と味を心ゆくまでお楽しみいただく、旅籠のおもてなしの神髄はここにあります。