はたごについて 炭遊酒菜 旅籠TOP はたごについて 古の旅籠をイメージし木材を多用したシックなインテリアの店内。 くせが無く優しい旨味の“いわいどり”と、各地から取り寄せる獲れたて鮮魚など、 こだわりの食材を熟練した職人のひと手間で調理してご提供。 空間と味を心ゆくまでお楽しみいただく、旅籠のおもてなしの神髄はここにあります。 ダイナミックな囲炉裏、ゆとりを演出する庭、各所に配されたシックな調度品、 しっとりと落ち着いた色目のウォールナットやマホガニーは、其処に集う人々を優しく包み込みます。 はたごのご紹介 はたごのこだわり スタッフ紹介 お席のご案内 アクセス 料理・メニューのご紹介 コース料理・ご宴会 期間限定板前メニュー 定番人気メニュー お酒・ドリンク