みなさんこんにちわ旅籠スタッフの馬場です。

最近暖かくなり桜が開花し始めてますね。新宿周辺でもちらほら花が開花してるのを見ます。

それに伴い花粉の量も。。。((+_+))

今まで花粉症とは縁遠い生活を送ってしまいましたがついにデビューしてしまいました(-.-)

新宿でもこれから花見シーズンに入り新宿中央公園なども賑わってくることでしょう。

桜の季節になると鯛の事を桜鯛などと言って出回ることが多くなります。旅籠でもその真鯛の桃色かかった皮を湯霜にし皮ごと食べられるように調理し提供しています。

なかなか家庭では味わえないお味をお花見帰りに旅籠によって味わってみてはいかがでしょうか？

ご来店お待ちしています＼(^o^)／