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水出しアイスコーヒーが人気!
2015.06.09
先日もご紹介したラ・ヴォワの水出しアイスコーヒーですが、
暖かくなるに連れますますご好評いただきありがとうございます。
ご注文いただく回数も仕込み数もお陰様で多くなっているのですが(ありがとうございます!)、
最近気付いたことは水出しアイスコーヒーをご注文いただいた方のリピートご注文率の高さ!
半日以上かけて専用器具にて一滴一滴ゆっくりとお淹れしたアイスコーヒー、
生豆のポテンシャルを最大限に抽出したラ・ヴォワ自慢の一杯です。
一滴一滴ゆっ~くりと時間をかけて(2秒に一滴落とします)、、、
1/4日以上かけて作れるのは5人分ほど、、、
新宿でも水出しアイスコーヒーが飲めるカフェや喫茶店は
時代の移り変わりとともに限られてきました。
まだご賞味いただいていない方はかの機会に是非!
・水出しアイスコーヒー 600円(税別)